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2015金井白露毛尖待君尝!
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2015金井白露毛尖待君尝!

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  • 发布时间:2015-09-09 12:00
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广西快乐十分综合走势图门户网 www.rrdacd.com.cn 【概要描述】金井白露毛尖,采摘于白露之后的细嫩茶芽精制而成,它以条索紧细、白毫满披、色泽翠绿、叶底嫩匀而著称,因产量极低,品质尤为突出,特别珍贵。

2015金井白露毛尖待君尝!

【概要描述】金井白露毛尖,采摘于白露之后的细嫩茶芽精制而成,它以条索紧细、白毫满披、色泽翠绿、叶底嫩匀而著称,因产量极低,品质尤为突出,特别珍贵。

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白露为八月节?!妒分械拿洌?/span>蒹葭苍苍,白露为霜。所谓伊人,在水一方,蒹葭就是芦苇。苇丛拂晨光极目苍凉,清露凝雪莹遍地残芳。芦荻无花秋水长,淡云微雨似潇湘,秋容憔悴。那伊人在哪里呢?雨菲烟蒙中,秋波阻隔,只闻秋风吟。白露为霜的霜,非霜降之霜,霜降为霜之冰晶,而白露之不过是气温骤降,清露因沉浊而变奶白,感伤形容而已。

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白露三侯

鸿雁来:白露节气鸿雁来,按古人说法,鸿大雁小,是不同的两种。鸿雁二月北飞,八月南飞。

玄鸟归:后五日玄鸟归,玄鸟就是燕子,燕子是春分而来,秋分而去,它是北方之鸟,南飞带来生机,玄鸟空巢语,飞花入户香,燕昵呼唤燕好,燕舞莺啼,生机勃勃。如今北飞为归,红花半落燕归去,秋风萧瑟,要白露满山叶飞坠了。

群鸟养羞:再五日“群鸟养羞”,这个“羞”同“馐”,是美食。“玄武藏木荫,丹鸟还养羞”,养羞是指诸鸟感知到肃杀之气,纷纷储食以备冬,如藏珍馔。夏末秋初,不可贪取风凉。白露秋分夜,一夜冷一夜。昼夜的温差加大,空气中水土湿气凝而为露,太阳照耀下更显清澈,故得白露之名。

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甘醇不过金井白露毛尖 —

 

     露水,其实四季都有,只不过秋时尤为明显。其如雨水般,对农作物作用甚大。经过一整个夏季的脱胎换骨,白露前后正是茶树生长的极好时期。土壤滋润了,作物品质自是不赖,就像此刻的金井白露毛尖。

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金井白露毛尖,采摘于白露之后的细嫩茶芽精制而成,它以条索紧细、白毫满披、色泽翠绿、叶底嫩匀而著称,因产量极低,品质尤为突出,特别珍贵。

金井白露毛尖茶中粗纤维含量显著降低,苦涩味组分茶多酚等含量降低,氨基酸含量显著增加,可溶性糖含量和水浸出物总量增加,酚氨比值下降,茶色泽、滋味和香气等感官品质明显改善。它既不像春茶那样鲜嫩,不经泡,也不像夏茶那样干涩味苦,而是有一种独特甘醇清香味,水一注,茶味就慢慢释放出来了,其醇厚、甘醇深受老茶客喜好。

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