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清明踏青茶园春意浓 金井“孝心茶”被点赞
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清明踏青茶园春意浓 金井“孝心茶”被点赞

  • 分类:公司新闻
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  • 发布时间:2017-04-06 12:00
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清明踏青茶园春意浓 金井“孝心茶”被点赞

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    “明前茶飘香,茶农采茶忙”,4月5日,清明前后到谷雨时节,长沙县金井镇周边的茶场都将进入一年中最繁忙的时期。

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    “明前茶,贵如金”

    4月气温回升长沙进入采茶的最好时机

     4日,记者在金井茶厂走访时看到,成片的茶园里,冒出嫩绿的新芽,茶农们头戴斗笠,携带竹篓,来回穿梭在整齐有序的排列茶树间,随着两手左右开弓,清新翠绿的嫩芽在指尖飞舞。“现在采摘的是芽尖茶,一天可以采摘5斤左右的鲜叶,每日可以有100多元的收入”,当地一名茶农告诉记者。

    明前茶是清明节及节前采制的茶叶,因受虫害侵扰少,芽叶细嫩,色翠香幽,味醇形美,是茶中佳品,民间有“明前茶,贵如金”的民谚。

     湖南金井茶业有限公司总经理周宇告诉记者,今年3月份长沙持续低温多雨,绿茶发芽数量有限,加上生长速度缓慢,“芽尖茶”比往年更加珍贵。“好在4月后气温回升快,目前已进入采茶的最好时机,相信今年茶厂的整体产量会增加。”

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    推行“茶叶+乡村旅游”模式

   “金井茶叶”成为长沙县第一个“湖南老字号”

     据了解,湖南省茶产业在去年全面发展,茶园面积发展到215万亩,茶叶总产量23.2万吨,茶叶综合产值648亿元,实现了企业增效、农民增收、财政增税、产业持续发展的良好局面,行业连续6年盈利。

     而作为“湖南十大名茶”,金井牌绿茶产于无公害、无污染的优质茶园,选用“一芽二叶”鲜叶为原料,绿茶冲泡后,汤色黄绿明亮,清雅持久,滋味浓厚回甘。去年“金井茶厂绿茶加工工艺”被列入湖南省非物质文化遗产名录,“金井茶叶”成为长沙县第一个“湖南老字号”。

   “为适应经济新常态的发展,金井茶厂坚持以推进供给侧结构性改革为主线,通过建设优质茶基地、发展生态有机茶,推行‘茶叶+乡村旅游’发展模式,实现一二三产业的融合发展。”据周宇介绍,目前,金井茶厂在核心区域茶园划分了1000亩茶叶主题公园,游客在这里可以体验自行车骑行、茶园观光、茶叶采摘、茶艺表演,还可通过在茶厂技术人员的指导下自己动手制作一杯“孝心茶”,送给父母。

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     体验DIY式“孝心茶”制作

    清明小长假金井茶厂每日接待游客近2000

    由传统单一的生产型茶厂向观光体验旅游相结合的复合型茶厂转变,最直观的感受就是火爆的人气。周宇告诉记者,“今年的清明小长假,金井茶厂的每日接待游客人数近2000人,不仅茶叶销量好,还带动了周边农家乐的发展。”

    来自长沙市151603的毛韵钦同学,当日就随父亲一起来茶厂游玩,俩人通过一个多小时的劳作,采摘了近两斤茶叶,并在师傅的指导下顺利完成了“孝心茶”的制作。毛韵钦同学告诉记者,“第一次学习采茶、制茶很有成就感,不仅能感受手工制茶的魅力,还能体验DIY式的劳动成果,回家会把自己做好的茶分享给亲朋好友。”

    毛韵钦的父亲则表示,“我很喜欢喝茶,对于茶文化有所研究,但一直没有这样系统地了解过,这次难得跟孩子一起体验做茶的乐趣,还能传播孝道文化,很欣慰也很暖心。”

 

 

 

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